汇注记载片《小酸村》海报

　　酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力全都的好意思食类“赛谈”，汇注记载片《小酸村》用酸的味觉，别出机杼地连缀起乡村里的糊口故事。以特质好意思食为痕迹，作品带不雅众走南闯北，探寻吉林、广西、甘肃、海南等地12个墟落“私有的酸”。与发达食品之细巧、烹调身手之精熟的记载片不同，《小酸村》愈加原生态、接地气，玄虚呈现深广好意思食。不管是用错杂不王人的水缸腌制酸菜，一经手挤柠檬给蘸料“注入灵魂”，抑或是三下五除二撕开酸豆、制作“海鲜伴侣”酸豆酱，食品概况粗心，但处处透着村民的质朴劲儿和糊口的热乎气儿。镜头和旁白由此转向乡亲们的多彩糊口：爱好意思食、爱素描、爱家东谈主的东北大爷，为婚宴忙前忙后的广西三姐妹，下地干活、上网直播两不误的贵州奶奶……固然限于篇幅，个别故事叙述略显仓促，但鲜嫩东谈主物不仅给不雅众带来亲近之感，也将作品主旨衬托出来：全心烹调食品，亦然全心对待糊口。

　　（李月明）